Salon Zéro Déchet 2019

Milieubeheer invoeren

Veel organisaties zijn al begonnen met een op milieubeheer (of eco-management) gerichte aanpak die erop mikt om duurzaamheidsconcepten in hun dagelijks bestuur te integreren en zo hun impact op het milieu te verminderen. Afval is een belangrijk onderdeel van die aanpak en zet je op weg naar Zero Afval.

Oplossingen voor degelijk afvalbeheer

“Het beste afval is afval dat niet bestaat.” Een degelijk afvalbeheer veronderstelt dus maatregelen die erop gericht zijn om afval in het algemeen te verminderen en om het onvermijdelijke afval zoveel mogelijk te benutten. Om u daarbij te helpen, stelt Leefmilieu Brussel een aantal maatregelen en hulpmiddelen voor zodat u afval gemakkelijker kunt voorkomen, hergebruiken, herstellen, beheren en recycleren.

Het label “Ecodynamische Onderneming”

Het Label Ecodynamische Onderneming is een beloning en een aanmoediging voor Brusselse bedrijven, verenigingen en instellingen die stappen ondernemen om de impact van hun activiteit op het leefmilieu te verkleinen. Deze officiële en gratis erkenning biedt u de mogelijkheid om de milieu-inspanningen van uw bedrijf te evalueren en te vergelijken met de andere spelers uit uw sector. Ze geeft toegang tot goede praktijken en een gids van gecertificeerde bedrijven waarop u kunt steunen om een netwerk van duurzame en erkende leveranciers uit te bouwen. Afval vormt een belangrijk deel van de actieradius van het label.

  • Om meer te weten over het Label Ecodynamische Onderneming – www.ecodyn.be

Het label “Good Food”

Om de ontwikkeling van een duurzaam voedselsysteem aan te moedigen, ontwikkelde het Brussels Hoofdstedelijk Gewest een Good Food-label, waarmee het de marktspelers uit die sector wil steunen en begeleiden inzake duurzame voeding (restaurants en kantines van openbare of privébedrijven, kinderdagverblijven, scholen, ziekenhuizen, enz.). Voedselverspilling en afval verminderen vormen, samen met de andere beginselen van duurzame voeding (plaatselijke en seizoensgebonden producten, alternatieven voor dierlijke eiwitten, milieuvriendelijke voedselproductie), de hoekstenen van het certificaat. De Good Food-gids bevat alle gecertificeerde winkels en horecazaken die duurzaam en kwalitatief hoogwaardig voedsel garanderen.